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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠工業(yè)裝備有限公司
文章詳情
誠達真空和面機特點
來源: | 作者:誠達機械 | 發(fā)布時間: 2021-08-03 | 1165 次瀏覽 | 分享到:
真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。

產(chǎn)品介紹
   近些年隨著人們對面制品的要求,本公司研發(fā)真空和面機、小型真空和面機、大型真空和面機。真空和面機優(yōu)點介紹,真空和面機使用效果,真空和面機制造廠家,真空和面機具有的特點是:自動開蓋、自動合蓋、自動翻箱,自動出面。多加了液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形。真空和面機優(yōu)點,使用真空和面機可以省去壓面、揉面時間,節(jié)省人工,提高效率,提高面團蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率。國內(nèi)生產(chǎn)真空和面機的基地就是山東諸城。 
    山東諸城市場售賣真空和面機的比較多,有自主生產(chǎn)的,貼牌生產(chǎn)的,調(diào)貨的等等,購買的時候一定要仔細甄別,選擇有實力的原裝生產(chǎn)廠家,質(zhì)量、售后、配件服務(wù)才會有保障。真空和面機跟普通和面機相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。

和面機結(jié)構(gòu)特點:

         1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3.

  2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

  3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.

  4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,再進行工作.

  5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點.

  6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準.和面機安裝與調(diào)試:

  7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險

  8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.

         9、齒輪處加適量的潤滑油.


產(chǎn)品分類
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