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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司
產(chǎn)品分類
產(chǎn)品詳情
生產(chǎn)月餅真空和面機(jī)器
    發(fā)布時間: 2020-04-16 13:07    

和面機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進(jìn)面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

生產(chǎn)月餅真空和面機(jī)器

諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。

公司系列產(chǎn)品包括:水餃成套設(shè)備、包子成套設(shè)備、餛飩成套設(shè)備、面條成套設(shè)備、面包成套設(shè)備。有真空和面機(jī)、面粉拌粉機(jī)、壓面機(jī)、壓餅機(jī)、水餃成型機(jī)、面劑子機(jī)。餡料處理設(shè)備有凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空拌餡機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜切丁機(jī)、蔬菜甩干機(jī)、等一系列設(shè)備。

真空和面機(jī)

真空和面機(jī)

真空和面機(jī)


在不斷研發(fā)、創(chuàng)新、完善設(shè)備的同時,諸城市誠達(dá)科技還從客戶實際需求出發(fā),聯(lián)合100余家大中小型食品科研單位,共同研發(fā)食品工藝。不但為客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的設(shè)備機(jī)器,還為客戶提供食品生產(chǎn)工藝。真正實現(xiàn)了設(shè)備與工藝的一站式服務(wù)。

前景輝煌,任重道遠(yuǎn),諸城市誠達(dá)科技會一如既往,始終堅持客戶利益高于一切的原則,開拓創(chuàng)新,誠信經(jīng)營,為廣大客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

面條混合拌粉機(jī)與真空拌粉機(jī)型號,真空拌粉機(jī)是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)新型和面機(jī),主要適用于各種面條產(chǎn)品的加工,采用誠達(dá)的真空拌粉技術(shù),可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果,由于拌粉機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量誠達(dá)可達(dá)到達(dá)30%以下,由于采用工業(yè)級別真空泵,真空度高,自動控制壓力范圍,攪拌均勻,高真空度可增加面筋的強(qiáng)度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。

  真空拌粉機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

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