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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司
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來源: | 作者:誠達(dá)機(jī)械 | 發(fā)布時(shí)間: 2021-07-14 | 1171 次瀏覽 | 分享到:
真空和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定比例,分別倒入本機(jī)面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動強(qiáng)度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,同時(shí)也可用于其它類似物料的混合與攪拌。

誠達(dá)蘭州拉面和面機(jī) 誠達(dá)不銹鋼攪面合面機(jī) 誠達(dá)饅頭房用真空和面機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)??梢运鼞?yīng)用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。和面機(jī)性能穩(wěn)定,高效雙速確保了生面團(tuán)的完全混合。機(jī)器采用加固攪拌鉤,變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團(tuán)達(dá)到均勻的攪拌效果,雙動雙速和面機(jī)報(bào)價(jià)低廉,可以將大限度拉伸面團(tuán),和面筋度高,面包組織細(xì)膩;面團(tuán)吸水量大,吸水率達(dá)到100∶58。和面機(jī)面鉤和面桶間隙更加緊密,少量面粉也可以攪拌。和面機(jī)采用微電腦控制面板只需設(shè)定一次時(shí)間程序,每次使用時(shí)由慢速、快速直到完成,達(dá)到全自動操作。造型優(yōu)美,占地面積小,和面機(jī)報(bào)價(jià)合理,而且機(jī)器操作噪音小、故障率低,使用壽命長。

功能說明:

適合攪拌各種韌性面團(tuán),以制作饅頭、餃子、餛飩、包子皮等。更換攪拌器,還可以制作酥性面團(tuán),以制作各類糕點(diǎn)、湯圓、餅干以及各種餡料。自動化程度高,自排能力強(qiáng),同時(shí)還適用于化工醫(yī)藥等行業(yè)中同類作業(yè)。是部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、賓館、廠礦、食堂首選產(chǎn)品。

特色:

1、設(shè)備有普通型和全不銹鋼兩種型號供用戶選用。不銹鋼自動和面機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動起蓋、自動加水、自動翻斗、自動排面。普通型和面積結(jié)構(gòu)中與面團(tuán)接觸部位仍采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、和制出的韌性面團(tuán)外表光滑,內(nèi)部均勻。和制的酥性面,表面松散,內(nèi)部均勻,制作的各種食品能滿足不同層次的客戶需求。

3、機(jī)器安全、防護(hù)、可靠、耐用。

4、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。

誠達(dá)蘭州拉面和面機(jī) 誠達(dá)不銹鋼攪面合面機(jī) 誠達(dá)饅頭房用真空和面機(jī)應(yīng)用真空技術(shù)和面,面團(tuán)含水量較大,一般在百分之四十左右,較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十,可顯著改善面團(tuán)質(zhì)量,促進(jìn)蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團(tuán)時(shí),形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。

誠達(dá)蘭州拉面和面機(jī) 誠達(dá)不銹鋼攪面合面機(jī) 誠達(dá)饅頭房用真空和面機(jī)扭轉(zhuǎn)彈簧屬于螺旋彈簧,扭轉(zhuǎn)彈簧的端部被固定到其他組件,當(dāng)其他組件繞著彈簧中心旋轉(zhuǎn)時(shí),該彈簧將它們拉回初始位置,產(chǎn)生扭矩或旋轉(zhuǎn)力。扭轉(zhuǎn)彈簧可以存儲和釋放角能量或者通過繞簧體中軸旋轉(zhuǎn)力臂以靜態(tài)固定某一裝置。這類彈簧通常是密身的,但是,簧圈之間有節(jié)距以減少摩擦。它們對旋轉(zhuǎn)或旋轉(zhuǎn)外力產(chǎn)生阻力。根據(jù)應(yīng)用要求,設(shè)計(jì)扭轉(zhuǎn)彈簧的旋向(順時(shí)針或逆時(shí)針),從而確定彈簧的旋向。各圈或是緊密圍繞或是分開圍繞,能適任扭轉(zhuǎn)負(fù)荷,與彈簧軸線成直角。彈簧之末端可繞成鉤狀或直扭轉(zhuǎn)臂。

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